CUMi SRL

Apostamos al Futuro: Investigacion y Desarrollo de Productos derivados de la semilla de cáñamo

En nuestra empresa seguimos avanzando con firmeza en el desarrollo e investigación de productos derivados de la semilla de cáñamo, un recurso natural de altísimo valor nutricional y ambiental.

Actualmente producimos aceite de cáñamo, extraído exclusivamente mediante procesos mecánicos en frío, sin el uso de solventes ni químicos, para conservar todas sus propiedades originales. Este aceite destaca por su equilibrio ideal de ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, en una proporción cercana a 3:1, considerada óptima para la nutrición humana. Además, contiene ácido gamma-linolénico (GLA), que aporta beneficios antiinflamatorios y de cuidado cardiovascular.

También elaboramos harina de cáñamo, un alimento funcional rico en proteínas vegetales de alta digestibilidad y con un perfil completo de aminoácidos esenciales, ideal para enriquecer panificados, pastas, batidos y todo tipo de preparaciones saludables. Nuestra harina mantiene un alto contenido de fibra y minerales como hierro, magnesio y zinc, fundamentales para una dieta equilibrada.

Todo nuestro proceso de producción se realiza bajo prácticas orgánicas y naturales, desde el cultivo hasta la obtención de los productos finales. No utilizamos fertilizantes ni pesticidas sintéticos, priorizando la sustentabilidad y la calidad del suelo. Nuestra extracción es puramente mecánica, garantizando productos limpios, puros y libres de residuos químicos.

Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso con la innovación, la calidad y el impulso de una industria del cáñamo con valor agregado en origen, que promueve nuevos mercados, empleo local y una alimentación más consciente y saludable.